サバの糠漬け(1尾入)【こんかさば】【へしこさば】【通販、販売】

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素材にこだわりノルウェー産のサバを使用しています。

一番あぶらの乗った新鮮なサバを約1〜2ヶ月間、塩漬けにした後、 じっくりぬかに漬け込んだ発酵食品です。

当店のヌカサバは2年以上寝かせた熟成品のため、風味が違います。

越前のへしこさばなどは、 頭が付いた状態でワタのみを取り除いた形での製品が多いのですが 当店のサバは、頭を落とした状態でワタを取ってあります。

有頭の物から比べると魚体が小さく感じるかもしれません。

実際は大きな鯖を原材料として使用しております。

▼店長おススメ商品です!▼ ※クール便(冷蔵での)お届です!! 商品詳細 内容量 1尾入り 原材料 鯖(ノルウェー産)、糠、唐辛子、山椒、塩 保存方法 冷蔵(5℃以下) 賞味期限 6ヶ月                             

  • 商品価格:864円
  • レビュー件数:29件
  • レビュー平均:4.55