個人主義は何故clos du val wine問題を引き起こすか

▼ 関連商品 クロ・デュ・ヴァルのワインはコチラから 年代 造り手 [2018]年 クロ・デュ・ヴァル 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ナパヴァレー　カベルネソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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4つ星の最高評価！樹齢約30年のカベルネ・ソーヴィニヨン93％にメルロー3.5％、カベルネ・フラン3.5％をフレンチオークの小樽で20ヶ月熟成(新樽比率40％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワインメーカーのカベルネのコメントは「全てを兼ね備えたワイン。

紫檀色から香るコーヒー、ブルーベリー、そしてトースト。

口当たりは重厚にして複雑、プラム、ポイズンベリー、ココアの香りが溢れ出します。

みずみずしく、絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンは今飲むことができますが、数十年先を楽しむことができるワインです。

」と自ら大絶賛！当店大人気ナパ・カベルネがエステート・シリーズに進化し、遂に登場！少量入荷につきお早めに！ (クロデュヴァルナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン2018) (アメリカ高級赤ワイン) (カリフォルニアナパヴァレー) 2013年VTまではクラシック・シリーズとしてリリースされていましたが、2016年より品質も大幅にランクアップし、エステート・シリーズとしてリリース！ オールドヴィンテージ 1976年パリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうち1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。

また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。

クロ・デュ・ヴァルのオールドヴォンテージは高く評価されています。

クロ・デュ・ヴァル社の最高醸造責任者でありCOOのジョン・クルーズ氏がわいんの玉手箱をご訪問！ ジョン・クルーズ氏について 当店オーナー広瀬がクロ・デュ・ヴァル社を訪問！ 当店キワムがクロ・デュ・ヴァルを訪問！ワインメーキングを体験してきました！ クロ・デュ・ヴァル・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 ■ アペレーション：ナパヴァレー ■ ブレンド：93％カベルネ・ソーヴィニヨン、3.5％メルロー、3.5％カベルネ・フラン ■ 発酵：ステンレスの樽で、1日3回ポンプオーバー　 ■ 熟成：フレンチオークの小樽で20ヶ月間(新樽比率40％) ■ 酸度：3.1g/L ■ pH：3.6 ■ アルコール度数：14.1％■ 土壌：砂利の表磔ローム■ 収獲期日：■ ビン詰め期日：ワインメーカーのコメント全てを兼ね備えたワイン。

紫檀色から香るコーヒー、ブルーベリー、そしてトースト。

口当たりは重厚にして複雑、プラム、ポイズンベリー、ココアの香りが溢れ出します。

みずみずしく、絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンは今飲むことができますが、数十年先を楽しむことができるワインです。

収獲状況 2018年のヴィンテージは自然が投げかける様々な、そしてある意味面白い試練があったにもかかわらず、素晴らしい品質のぶどうが多く採れた年でした。

ヴィンテージの始まりは雨が降らず、また「干ばつ」という言葉が頭をよぎりましたが、幸いなことに芽吹きの頃恵みの雨があり、それにより生育期間に必要最低限の水分が蓄えられました。

夏は暖かく、気温も一定で、完璧なぶどうの実が育つ環境が整えられました。

収穫は8月後半に始まりました。

9月初めにナパを襲った大地震の時はソーヴィニヨンブランの収穫の最中でした。

ワイナリーは全く被害がありませんでしたが、震源地に近いカーネロスヴィンヤードの真ん中あたりに大きな亀裂が生じました。

しかしながら、他の農家と同じように、我々も地震の被害に屈することなく粛々と収穫を進め、素晴らしい色、フレーバー、そしてテクスチャを持つぶどうを収穫することができました。

カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン ファン大注目！あの通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたことで非常に有名なクロ・デュ・ヴァルによるカベルネ・ソーヴィニヨン！2013年ヴィンテージまではクラシック・シリーズとしてリリースされていましたが、2016年より品質も大幅にランクアップし、エステート・シリーズとしてリリース！ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラー大注目！ヒュー・ジョンソン氏にいたっては「カベルネは一貫してエレガントで州内で最も熟成に値するもののひとつ」と大絶賛し、★

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4つ星の最高評価！樹齢約30年のカベルネ・ソーヴィニヨン93％にメルロー3.5％、カベルネ・フラン3.5％をフレンチオークの小樽で20ヶ月熟成(新樽比率40％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワインメーカーのカベルネのコメントは「全てを兼ね備えたワイン。

紫檀色から香るコーヒー、ブルーベリー、そしてトースト。

口当たりは重厚にして複雑、プラム、ポイズンベリー、ココアの香りが溢れ出します。

みずみずしく、絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンは今飲むことができますが、数十年先を楽しむことができるワインです。

」と自ら大絶賛！当店大人気ナパ・カベルネがエステート・シリーズに進化し、遂に登場！少量入荷につきお早めに！