個人主義は何故clos du val wine問題を引き起こすか

▼ 関連商品 クロ・デュ・ヴァルのワインはコチラから 年代 造り手 [2017]年 クロ・デュ・ヴァル 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ナパヴァレー　カーネロス　メルロー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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4つ星の最高評価！自社畑グラン・ヴァル・ヴィンヤードからのメルロー96％にカベルネ・ソーヴィニヨン4％をフレンチオークの小樽で20ヶ月熟成(新樽比率46％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワインメーカーのメルローのコメントは「このメルローは熟したチェリーとブラックベリーの力強いアロマから始まります。

ふくよかなブラックベリーの風合いが、滑らかで芳醇なタンニンと一緒に口の中に広がります。

爽やかで冷涼な気候から来る酸味が、ほのかなシダーのフィニッシュを造り上げる」と自ら大絶賛！当店大人気ナパ・メルローがエステート・シリーズに進化し、遂に登場！少量入荷につきお早めに！ (エステートカーネロスナパヴァレーグランヴァルヴィンヤードメルロー2017) (クロデュヴァル) (ナパヴァレーカーネロス) (グランヴァルヴィンヤード) 2013年VTまではクラシック・シリーズとしてリリースされていましたが、この2017年より品質も大幅にランクアップし、 エステート・シリーズとしてリリース！ 大人気ナパ・カーネロス・メルロー！ オールドヴィンテージ 1976年パリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうち1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。

また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。

クロ・デュ・ヴァルのオールドヴォンテージは高く評価されています。

クロ・デュ・ヴァル社の最高醸造責任者でありCOOのジョン・クルーズ氏がわいんの玉手箱をご訪問！ ジョン・クルーズ氏について 当店オーナー広瀬がクロ・デュ・ヴァル社を訪問！ 当店キワムがクロ・デュ・ヴァルを訪問！ワインメーキングを体験してきました！ カーネロス・ナパ・ヴァレー・ エステート・メルロー 2017年 ■ ブドウ畑：グラン・ヴァル・ヴィンヤード ■ ブレンド：メルロー96％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％ ■ 発酵：1日3回パンチダウンしながらオーブントップタンクで発酵　 ■ 熟成：20ヶ月間(フレンチ新樽比率46％) ■ 酸度：6.4g/L ■ pH：3.5 ■ アルコール度数：14.5％ ■生産量：940ケース■ 収獲期日：2017年9月15日■ ビン詰め期日：2017年7月ワインメーカーのコメント このメルローは熟したチェリーとブラックベリーの力強いアロマから始まります。

ふくよかなブラックベリーの風合いが、滑らかで芳醇なタンニンと一緒に口の中に広がります。

爽やかで冷涼な気候から来る酸味が、ほのかなシダーのフィニッシュを造り上げます。

収獲状況 2017年は様々な自然界からの試練に見舞われた年にも関わらず、驚くほどのクオリティと収穫量に恵まれた記録に残るほどの年となりました。

この年は干ばつで始まりましたが、開花時期に起きた暴風雨がぶどうの成長に大きく貢献し、パーフェクトな水分をもたらしました。

この夏は温暖で安定しており、ベリーの風味を豊かにするには最適でした。

収穫は8月後半から始まりましたが、ソーヴィニヨン・ブランを収穫している途中でおきた地震に揺るがされることになりました。

ワイナリーは何の損壊もなかった一方で、カーネロス地区のぶどう畑は、今も中央にかなり大きな亀裂が入っています。

他の農場と同じようにぶどうの収穫を続けた結果、私たちに深い喜びをもたらすほどの素晴らしい色合い、フレーバー、風合いを兼ね備えるワインに仕上がりました。

カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・メルローファン大注目！あの通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたことで非常に有名なクロ・デュ・ヴァルによるメルロー！2013年ヴィンテージまではクラシック・シリーズとしてリリースされていましたが、この2017年より品質も大幅にランクアップし、エステート・シリーズとしてリリース！しかも2017年からはカーネロスにある自社畑グラン・ヴァル・ヴィンヤード100％使用の大人気フルボディ・メルロー！ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラー大注目！ヒュー・ジョンソン氏★

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4つ星の最高評価！自社畑グラン・ヴァル・ヴィンヤードからのメルロー96％にカベルネ・ソーヴィニヨン4％をフレンチオークの小樽で20ヶ月熟成(新樽比率46％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワインメーカーのメルローのコメントは「このメルローは熟したチェリーとブラックベリーの力強いアロマから始まります。

ふくよかなブラックベリーの風合いが、滑らかで芳醇なタンニンと一緒に口の中に広がります。

爽やかで冷涼な気候から来る酸味が、ほのかなシダーのフィニッシュを造り上げる」と自ら大絶賛！当店大人気ナパ・メルローがエステート・シリーズに進化し、遂に登場！少量入荷につきお早めに！