個人主義は何故clos du val wine問題を引き起こすか

クリスマス限定特別ボトル！ツリーの下にワイナリーが描かれたワイナリー・エディション！ クロ・デュ・ヴァル ”ウィンター・ボトル ワイナリー・エディション” ジンファンデル ノースコースト 【酸味＆スマート】 プルーンやレーズン、ブルーベリーにシナモンのアクセントを感じます。

滑らかでバランスの取れた味わいは、熟した果実のフレーバーにスパイス、しっかりとした酸味が特徴的でスッキリとしたスマートなスタイルに仕上がっています！タンニンは穏やか、余韻はしっかりと最後まで味わいが続き焦がし砂糖の風味が後を締めます。

チキンのトマト煮込み、ミネストローネ、スパイシーマッシュルームソースパスタ ワイン名 クロ・デュ・ヴァル ”ウィンター・ボトル ワイナリー・エディション” ジンファンデル ノースコースト 原語 Clos Du Val "Winter Bottle Winery Edtition" North Coast Zinfandel ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 クロ・デュ・ヴァル＜Clos Du Val＞ ぶどう品種 ジンファンデル90％、プティシラー10％ 熟成 フレンチオーク（15％新樽）にて14ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【海外のみの限定ワイン】 「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」 1970年、ジョン・ゴレは、「世界最高のワインを作る」ための新天地を見つけるために、ボルドー出身のワインメーカー、ベルナール・ポーテを候補地の調査に送り出しました。

2年間で5大陸を歩き回ったポーテはカリフォルニアのナパヴァレーを“その地”に選びました。

ぶどう作りにはまさに理想的な気候条件がそこにはあったのです。

ベルナール・ポーテのワイン造りの哲学は、「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指すことにあります。

伝説のパリテイスティング出品ワイン5本のうちの1本 ナパヴァレーで最高のぶどうを得たポーテは、今日「クロ・デュ・ヴァルのワインスタイル」として知られる“バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現します。

クロ・デュ・ヴァルの設立のモットーである、「世界最高のワイン」を造る挑戦を開始したのです。

そして、ワイナリー設立当初からその傑出した品質は高い評価を受けてきました。

1976年フランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。

また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。

クロ・デュ・ヴァルが手掛けるクリスマス限定特別ボトルです。

ボトルは直接デザインが彫り込まれているエッチングボトルでクリスマスツリーの下にワイナリーが描かれている”ワイナリー・エディション”と街並みが描かれている”シティ・エディション”の2種類がございます。

どちらも専用箱入りのお届けで華やかな夜を彩ってくれるこの時期だけの特別なワインです。